不揃いなサツマイモ

[園芸相談センター]の過去ログです

aki 【関東】 2021/10/22(金) 14:28:30
20年以上草刈りだけしていた畑に今年サツマイモを作りました。
収穫したところ同じ株でも凄く大きな(25センチくらい)ものや、普通かなと思うくらい(15センチくらい)のものまでいろいろでした。
肥料は全く与えていません。良くできた方だと思いますが
サツマイモとはそういうものでしょうか?
サイズをそろえる方法はあるのでしょうか?

デブグマ 【関東】 2021/10/26(火) 10:46:07
やっぱり、「草刈りだけしていた畑」「肥料は全く与えていない」では当然の結果だと思います。そんなもんだと思います。
サイズをそろえる(大小の差を小さくするため)には草刈し、耕し、肥料は少なめですが窒素分控えめカリ分多めの肥料は施し、ツル返しなどの作業をすることが必要かと思います。
つる返しについては下記
https://野菜の育て方.com/satumaimo-tsurugaesi-6070.html
農家の栽培方法は下記
https://agri.mynavi.jp/2018_10_19_44530/
ツル返しについてはこんな意見もあります。
https://www.jrt.gr.jp/q_a/spqa_turukaeshi/

aki 【関東】 2021/10/26(火) 17:12:49
ありがとうございます。
つる返しはしていました、チッソはだめと聞いていましたので肥料を与えませんでしたが
カリは与えた方が良いということですね。

aki 2021/10/26(火) 17:14:59
追伸
草は黒マルチで防いでいました。

ミルテ 2021/10/28(木) 09:25:56
こんにちは。

25センチとはずいぶん大きいですね!
でも実際に使う分には、やっぱり普通サイズの方が使いやすいですよ。
それに、太いのや細いのや色々あった方が私はいいかな。細いのも早く火が通りやすいから、ちょっと焼き芋するのに便利なんですよね。私は自分で栽培して料理もするので、サイズが色々入手出来るのも、家庭菜園ならではの醍醐味かと思ってるんですが。

つるの挿し方によって、ある程度形はコントロールできるそうですよ。
長い苗を舟形に植えると長い芋が、短い苗を垂直に植えると丸い芋が出来るそうです。
また、土が固いと根が伸ばせないので芋は丸くなり、土が柔らかいと長くなる傾向とか。
私は自分で苗作りからするのでいつもつるは短め、横着して玉ねぎの後作に耕さず追肥せずで植えるので、なるべく寝かせては植えてるつもりですが、出来るのは丸っこいのが多いです。

aki 2021/11/03(水) 06:06:29
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ミルテさんありがとうございます。
仰る通りあまりサイズや形にこだわらず楽しんだ方が良いですね。
なにせ素人ですから。
来年が楽しみです。


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