ニンニクの収穫時期・タイミングを教えてください
sannsann
【関東】
2014/05/21(水) 10:42:58
青森ニンニクが上手に成長してきています。
薹が立ちはじめそろそろ収穫かなあと考えています。
葉は先端だけ枯れはじめ、全体は未だ青々しています。
どのタイミングで掘り起こしたらよいか教えてください。
まくら
【四国】
2014/05/21(水) 19:14:16
まず蕾が出たら早めに摘み取るべきです。
収穫は葉茎が半分くらい枯れたら引き抜きます。
そのときに、根を全て切り落とします、そして2〜3日程畑で寝かして干します。
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