ニンニクの坊主
やまちゃん
【関東】
2012/06/27(水) 17:29:53
ニンニクの地上部にできる玉（実？むかご？）は何か役に立ちますか
料理に使える？秋植えで収穫できる？
ごいち
2012/06/29(金) 00:57:52
正直いって、私も一応のことをやりましたが、利用価値、植えてどうなるものではありません。２年越しで畑を占有させるなら別。
そこまでお考えなら、ニンニクの茎からトウ立ちしてきたときに早めに鋏で切り落とし、根（正確には根ですかね？）に栄養を回すように努めるほうがベターでクレバーです。
ランラン
2012/06/29(金) 17:10:29
私もニンニクの地上部の一部が膨らんでいるのを見た時、これはなんだろうと思いましたら、むかごなんですね（＾＾
地上部にむかごの出来る品種と出来ない品種が有るようです。
恐らくむかごですからそこを植えると芽が出て大きくなってニンニクが出来ると思いますが、植えた年は普通の麟片を植えた時より小さいかもしれませんね。ジャンボニンニクの場合はむかごが地下に丁度落花生のように付きますが、これも植えた年は少し小さかったですね。
自然薯のむかごも言うならば種ですから、タネから苗にして、そして本格的な収穫はその次も年（実際は翌翌年）になります。
もちろん食べられると思いますよ。
やまちゃん
2012/06/30(土) 08:12:58
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いろいろとご教示有難うございました 早めに切り落とすのが私の場合正解でしょうか
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