さつまいもの苗
べっぴー
【近畿】
2010/01/31(日) 13:35:35
現在、焼き芋にはまってます。１軒とても美味しい処を発見しました。中央卸売市場で仕入れるらしいですけれど、どうしていつも美味しいのを仕入れられるのか不思議です、同じ品種ばかりでもないようです。冷めても美味しい。焼き方よりも、芋が違う。２月ぐらいまでやっているそうなので、その頃生芋を分けて貰って、その後苗を作って植え付けても無理なんでしょうか？過去ログを見ると、雑菌で大変そうですが。何か良い方法はないんでしょうか？
タネツギ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2010/02/01(月) 23:39:45
プラスチック製の苗帽子を被せて軒下で育苗しています。HPにはまだ入れていませんでした。
ただ、サツマイモの美味しさは、産地の土質や傾斜に大きく影響されると承知しています。美味しいのを売る業者は、その辺を特定して仕入れているのかも。
さち
2010/02/02(火) 09:16:29
ジャガイモのようにうるさくは言われてないようですが 一応消毒のために４０度のお湯で３０分浸すと書いてありますね 昨年はプラスチック容器で霧をふき３月芽出しをして ４月に畑でトンネルを２重にして埋め込み 芋蔓を増やしました 昨年はお湯の消毒はしてません
美味し芋がとれましたが 甘みの強い品種のものに 太い針がねのような虫が入り込み人様にあげられませんでした 無農薬は難しいです
それでも懲りずことしはベニマサリに挑戦です こちらは甘み強くしっとり系です
さち
2010/02/02(火) 09:19:47
追伸 農家で焼き芋をごちそうになりますが 電子レンジとは全然味が違いますネ 石や時間が良い効果を出しているようです もちろん芋にもよるのでしょうね
べっぴー
【近畿】
2010/02/03(水) 08:46:08
[[解決]]
タネツギ さん、さちさん、教えて頂きましてありがとうございます。芋なんか、女の人の好むものと思っていましたが------。私のところは、植えるスペースはありませんが、実験はできます。気安い親戚に畑がありますのでうまく苗ができたら植えさせて貰おうかなと思います。
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