市販のさつま芋から・・・
わっち
2009/10/20(火) 07:59:26
市販のさつま芋の端っこに芽が少し出ていたので
暫く水につけその後鉢植えにして育てています
今では蔓もかなり延びてひょっとしたら地中に芋が出来ているのかも？
このようにして出来たさつま芋って食べても良いのでしょうか。
ある人から聞いたところによると芋類はちゃんと消毒済みの種芋から育てて
わたしの様に育てて出来たとしてもぶよぶよの芋しか出来ないから食べられないし食べてはダメだよって言われました。
でも母に聞いたら昔はそうして作ったものだとも言われました。
実際には如何なんでしょうか。
さち
2009/10/20(火) 17:19:34
さつまいもは蔓を植えて育てます 芋から出た根はひげ根のままで芋にはならないと思います 今伸びている蔓が地についてそこから出た根は太っている可能性があると思いますが 芋類の種ですがジャガイモはウイルスにかかっている可能性があるので自家採取のものは育ちが悪く畑を荒らすのでいけないといわれました サトイモや 自家さつまは大丈夫のようです 春さつまいもの芽を出して蔓を作るときに ４０度ほどのお湯に浸けて消毒をするとなっていましたが
何もしなくても腐らず十分蔓がとれました
岐阜のみいちゃん
2009/10/20(火) 22:37:01
サツマイモは低温に弱いです。今から芽を出してもよほど高温の所で管理しないと冬越しは難しいと思います。霜にあうと葉は枯れます。芋が出来てたべるまでには苗を植えて4ヶ月、日数×温度でたしか3000度で食べられるようになると思います。ですのでうまく冬越ししたら来年、又は来年いもを買って芽だしをさせて植えてみてください。モチロン食べられます。
わっち
2009/10/21(水) 19:10:00
[[解決]]
さちさん ありがとうございます。
蔓が伸びて少々引っ張っても大丈夫です
根が張っていて太り始めている事なんですね・・・だとしたら嬉しいです。
今回失敗しても春に試してみても良いですね
その時は40度のお湯に付けて消毒を忘れない様にします。
岐阜のみいちゃんさん ありがとうございます。
植えてから４ヶ月も掛かるのですね
このまま上手く冬が乗り切れれば・・でも植えたのが9月なので無理ですね
今回で根が張ってくれることが分かったので来年再度挑戦して見ようと思います。
芽だしのさつま芋でも食べられる事が分かりました、ありがとうございました。
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