にらの管理
れじん
【北海道】
2009/06/01(月) 13:36:35
ハウスの中に毎年生えるにらを食べていますが、
刈り取り二回目、三回目になると歯が硬くなってきます。
柔らかいにらを作るにはどうしたらよいでしょうか？
株が込んできたので一部分は小分けにして植えてみましたが、
細い葉で硬くなって出てきました。
ぽま
【関東】
2009/06/06(土) 10:54:15
手元の本によると、肥料が切れると葉が細く硬くなると書いてあります。
窒素肥料を追肥してあげたらいかがでしょうか。
硬い葉は切り捨て、新しい葉を伸ばしたほうがいいようです。
パタリロ
【四国】
2009/06/09(火) 14:48:25
ニラの葉は伸びて2〜3週間すると固くなります。株に勢いがあれば全ての葉を根元から刈り取って、新しく生えそろった柔らかい葉を食べます。株に勢いがなければ、施肥し勢いがついてから刈り取ります。
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