エダマメの芯つみ
さち
【関東】
2009/05/24(日) 18:35:18
このあたりの農家では枝豆は芯をつみません 今年は大分伸びてしまって 園芸書では本葉５．６枚でとなっていますので 芯摘みをしてみようと思います 芯をつまむと側枝が出るとなっていますが 花房とは違って その前に枝が出るということでしょうか 今の状態ですでに蕾がついているのですが その蕾の房のことを側枝と言っているのでしょうかそして品種によっては 芯摘みは意味のないことなのでしょうか
シンジ
【関東】
2009/05/27(水) 22:38:04
ネットで調べたところ、摘芯は生長しすぎて大豆が倒れてしまうのを避けるためにするという文章がありました。このような栽培方法は「丹波の黒豆」などの高級品でしか通常行われないそうです。 だとすると、家庭菜園で育てるのであれば、やらなくても差し支えないのではという気がしますが。 倒伏防止であれば、支柱を立てて紐を張れば良いかと思いますが、どうでしょうか。
さち
2009/05/28(木) 13:15:19
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シンジさんありがとうございます じゃがいもの傍で育てたら背丈ばかりが伸びてます まだ葉が6枚ほどですので 半分摘芯してみます 情報ありがとうございました
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