ブロッコリー?

[園芸相談センター]の過去ログです

はるかぜ 【関東】 2009/05/21(木) 11:31:28
早春にスティックセニョールと、ブロッコリーの苗を購入し庭植えしています。虫に食われつつも元気に育っておりますが・・・
この2種、成長がまったくそっくりなのです。同時期に中央に蕾を持ち始めました。うちのスティック君、その名のとおりスティック状になるでしょうか?

ばんざいうさぎ 【北海道】 2009/05/21(木) 11:45:18
スティックセニョールは片親がブロッコリーである異種交配野菜なので、似ているのは当たり前ともいえます。ただスティックセニョールの場合は脇芽を食べるのに、ブロッコリーは脇芽はあまり大きく育たないという違いがあるだけです
では、スティックセニョールを育てるのに注意するべき事は、まず中心の蕾は早いうちに摘み取ること。植物はどうしても中心の蕾に栄養を優先させる性質がありますので、中心の蕾がメインのブロッコリーとは違い、脇芽を育てるスティックセニョールの場合でも中心の蕾を残したままにしておけばやはり中心の蕾ばかりが大きくなりやすいんです
中心の蕾を早いうちに取り除けば脇芽が大きく育っていくはずですよ

でも、たまに生産者がブロッコリーの苗と誤って混ぜてしまったり、店頭でお客が苗を吟味してるときに候補として選んだあとに要らない苗を間違った場所に戻したりで、育てていくうちに違うものだった・・・ということも結構あるんですよね・・・(苗売りのアルバイトをしたときは、お客に違う品種のトマト苗を混ぜられてしまう事が多くて大変でした)

そうして間違ってブロッコリーの苗だった可能性もあり得ますが、ブロッコリーだったとしても脇芽は大きくならないものの育ちますので、スティックセニョール苗として買った方は、早いうちに蕾を取って様子を見て下さいね。本物なら脇芽が長く育ってくるはずですよ

はるかぜ 【関東】 2009/05/21(木) 12:14:51
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ばんざいうさぎ様、早速の回答、ありがとうございます!
さっそく摘蕾、しちゃいますね。
UV対策もせず、朝から芋虫つぶし(しかも素手^^)に励んでおりました。


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