椎茸以外のキノコの処置など
ド素人
【九州】
2009/04/19(日) 07:12:49
１）２年前、スーパーで椎茸の原木を３本購入しましたが、他のきのこ（黄色っぽく固い小粒のもの）が、原木にたくさん付着しております。
ついては、これは除去すべきなのか、放置してかまわないのかお教えください。なお、その周辺には椎茸は芽が出ないようです。
２）また、２回ほど（昨年１０月および数日前=私の記憶）収穫しましたが、今後も椎茸は出るのでしょうか。
りっこ
【関東】
2009/04/19(日) 13:39:31
原木のサイズはどれくらいでしょうか。購入したのは菌打ち込み１年生ものですね。原木の大きさ（主に直径）にもよりますが長さ９０ｃｍ、直径８ｃｍ程度ならあと３年前後は大丈夫です（管理がうまくいった場合）、直径１０ｃｍから１２ｃｍ程度なら（持ち運ぶのにかなりおもいですが年々かるくります）ならしいたけ発生時期が遅れるので発生してから細いものより１年ほど収穫時期が延びます。
管理は絶対に直射日光に与えないで日陰で風あたりが強くない場所で育てることと乾燥させないことです。ときおり水道水でもいいですからかけてあげてください。しいたけ菌もいろいろな種類があり、大きさも違います。また発生時期は毎年同じとは限りません。年々少しづづ遅れてきます。（初期発生が１２月とすると３年後には２月ころなどです）
外皮黄色での小粒状はよくわかりません。当方では経験がありません。
いままで菌打ち込み原木や自分で打ち込んだものでもそのようなことはありませんでした。なお原木は最後は手で触るとぼろぼろと全体が崩れるようになります。
ド素人
2009/04/21(火) 08:30:38
りっこさん、ありがとうございます。
大きさは直系10cmくらいでしょうか。
デブグマ
2009/04/21(火) 13:17:54
”黄色っぽく固い小粒のもの”がどんな菌類かは分かりませんが取り除いた方がよいと思います。本来植え付けた菌より強い菌類だと原木全体を乗っ取られてしまいます。固いきのこというとサルノコシカケの仲間
かも知れません。椎茸の好む湿度よりも乾燥したところに生えるような
気がします。もう少し湿度を保つようにした方が生え難くなるかも。
ド素人
2009/04/21(火) 17:23:25
デブグマさん、ありがとうございます。
早速、取り除くことといたします。
ド素人
2009/04/25(土) 18:53:23
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みなさん、ありがとうございました。
また、ご意見がありましたら、お願いいたします。
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