ジャガイモの間引き
山下
[URL:http://www.aquamarine.rm.st/ashitaba/index.html]
2009/04/07(火) 20:09:32
ここのところの暖かさで、ジャガイモの成長におどろかされる。教科書通りに一株から２本立てて、小さい芽を抜いている。数が多いので一苦労だ。
ところで抜いたこの芽は食べられないのだろうか？食いしん坊な私としてはもったいない。
芋に付いた芽や、太陽に当たって変色した芋には毒があると教えられた。間引いた芽はどうなのだろうか？
aki
2009/04/07(火) 21:02:25
病院で後悔したいのなら食べてみればいい
当サイトは一切の責任は持ちません
もったいないと思うのなら堆肥化するなりした方が無難
ぶるこ
【甲信越】
2009/04/07(火) 21:43:32
ジャガイモは葉も地上に出来たイモも食すことが出来ないのは有名ですよね。
間違っても食べないのがベストです。
シンジ
【関東】
2009/04/07(火) 23:22:18
じゃがいもの芽及び緑化したじゃがいもの表面には、ソラニンという猛毒が含まれていることは有名です。 これを食して食中毒を起こした事例が何例もあります。 危険ですので絶対に食さないようにしてください。 ソラニン毒の詳細は、「ソラニン」で検索して確認ください。
山下
[URL:http://www.aquamarine.rm.st/ashitaba/index.html]
2009/04/08(水) 01:19:56
[[解決]]
やっぱりね。
ありがとね。
さち
2009/04/08(水) 08:26:16
解決なのにすみません もったいない精神は大事ですね 場所はほかに空いてませんか 遅れて数量が少ないですが取れます 私は間引きが下手で 途中で切ってしまうので ごちゃごちゃ芽が出ているところは 植え付け始めにカットです 大体２．３芽にして植えてます
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