つくね芋の収穫
ポンタ
【九州】
2008/11/13(木) 10:23:20
家庭菜園で、今年はじめてつくね芋の苗を栽培しました。今はまだ葉は生い茂り元気いっぱいです。でも根元は大分盛り上がり土割れが生じています。きっと沢山の芋が育っているのではないかと勝手に想像しています。収穫はじゃが芋の様に、葉がかれるまで待つのが良いのでしょうか？収穫の時期についてアドバイスをお願いします。
cat
2008/11/13(木) 11:46:42
葉や茎が完全に枯れてから収穫します。
早く収穫すると、アクの強いイモになります。
遅く収穫したほうが味がよいと言われます。
ポンタ
【九州】
2008/11/17(月) 05:13:29
[[解決]]
catさんどうも有難う。
福袋を開封する前の時の様なわくわくする気持ちですが、葉や茎が枯れるまで、じっと我慢、我慢。
なにせ、隣近所の人にうまく出来たらお裾分けすると約束していたものだから、下手な物は収穫できなくて。
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