オクラについて
りん
【関東】
2008/08/09(土) 14:31:26
オクラを育ててるんですが、収穫したら皮は薄く種がゴロゴロととても
大きいんです。なんか食べる気が失せてしまいました。
時期を狙って収穫してるつもりですが、収穫をもっと早めた方が良いのでしょうか？６〜８センチ程で収穫してます。
なんででしょう？？？よろしくお願いいたします。
秋
2008/08/09(土) 19:28:36
品種によっては3ｃｍくらいで収穫する物もあり
シンジ
【関東】
2008/08/09(土) 19:52:02
オクラは、今の時期ですと小さな実がなって２日目位に食べ頃の８ｃｍくらいで収穫出来ます。 オクラは、熱帯の植物ですが、乾燥に弱いですから、1週間に1度位水をたっぷりやります。 水及び肥料が切れていなければ、１５ｃｍくらいでも柔らかくておいしいですよ。 水やりが少ないのではないでしょうか。 水やりが大変な場合は、植え付け時にマルチングをすれば乾燥をかなり防げます。 私は５月中旬に種をまき10本ほど育てています。 畝にはマルチングをして、なおかつ厚手のビニールシートで覆っています。
みっちー
【関東】
2008/08/11(月) 11:07:29
来年はぜひ『島オクラ』を育ててみてください。
沖縄野菜です。サヤが５角形でなく真ん丸で、沖縄では20cm位にして収穫するとか。
我が家でも10〜15cmくらいで収穫しています。普通のオクラと違い、大きくなってもぜんぜん柔らかく、おいしく食べられます。子どもたちも島オクラは大好きでよく食べますが、普通のオクラには見向きもしません。
種子は一般にはあまり出回っていないようですが、苗は春先、ホームセンターなどで売られます。
ちなみに、我が家では『島オクラ』の苗をホームセンターに卸しています。
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