有効期限後の種について
子象
【関東】
2008/06/15(日) 06:54:31
種を購入後、しまい込んでいたら
袋の裏に記載してある有効期限を過ぎてしまいました。
どれも期限が１年ぐらい切れています。
撒いてみて、もし成長するようなら 育ったものは食べても害はないでしょうか？？
ちなみに手元にあるのは、
『ベビーサラダミックス』『しまな』『パープルサンゴ（紫色のかいわれ）』でどれも葉野菜です。
保存は常温（室内のタンスの中）でしていました。
よろしくおねがいします。
ハシモト
【関東】
[URL:http://blog.sun-plants.net/]
2008/06/15(日) 09:27:06
有効期限・・
というよりも、それは、記載の発芽率の保障ができる期間というような意味合いなので
期限が切れても大抵の種は発芽します。
ただ、やはり前より少し発芽率が悪くなったりしてることが多いですので、
少し多めに播いて、沢山生えてきたら間引きをするような感じがおすすめです。
葉野菜なら、間引きしながら食べられるますね（＾＾）
タネツギ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2008/06/15(日) 16:24:53
>食べても害はないでしょうか？？
ここがご質問のポイントですが。老化した種子から育った野菜に問題があった例は、無さそうです。
子象
【関東】
2008/06/16(月) 00:18:59
[[解決]]
＞ハシモトさま
有効期限は発芽率の保障という意味なのですね☆
賞味期限の意味が含まれているのかと思って質問させてもらいました。
＞タネツギさま
育った野菜に問題があった例はなさそうとのことなので、
早速撒いてみようと思います☆
ありがとうございました＾＾
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