サツマイモ・食べ方
餃子
2007/07/19(木) 21:45:27
先日、ここの掲示板にてサツマイモのツルが美味だということが分かりました、よろしければ調理方などについて教えていただきたいのです、よろしくお願いします。
ちなみに品種は「ベニアズマ」です
タネツリ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2007/07/19(木) 22:08:34
ただゆでて醤油をかけるだけのが、好きです。若く光っている葉のつけねで、蔓先を摘み取ります。9月に入ると、利用しにくくなります。
餃子
2007/07/20(金) 20:57:15
ご返事、ありがとうございます。
シンプルな食べ方ですね、ぐうたらな私には最適の食べ方です。
早速、明日にでも食べてみたいと思います、ありがとうございました。
ビット
【近畿】
2007/07/21(土) 11:40:01
茹でた時、皮を向いてゴマ油で炒めても美味しいです。
サラダ油でも良い。
餃子
2007/07/21(土) 22:45:28
炒めるのですね、そちらも試してみます、ありがとうございます。
餃子
2007/07/27(金) 20:45:57
[[解決]]
解決
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