茎が赤いフキと緑のフキの違いは

[園芸相談センター]の過去ログです

フキフキなんで 2007/07/02(月) 13:56:40
山菜のフキには、茎の赤いのと、そうでないのが有りますが、種類が違うとしても
同じところに ごちゃ混ぜに生えているような気がするのですが、
ちがいは何故なのか知っている方教えてください。

りっこ 【関東】 2007/07/02(月) 22:55:38
下記を参考にして見て下さい。当方の庭のフキは茎は赤くなく又、穴があります。この辺では結構自生して食卓にのぼります。今年は6回ほど収穫しました。日陰が栽培に適しています。
http://www.agri.pref.hokkaido.jp/nouseibu/soma/index/fuki.htm


[園芸相談センター]の過去ログです

野菜・家庭菜園用掲示板@園芸相談センター園芸相談センター