大根の中の黒ずみ
アビ
【北海道】
2006/07/19(水) 13:42:44
先日購入してきた大根を切ったところ、中が墨汁を吸わせたように黒ずんでいて食べるのをあきらめました。
夫の母も家庭菜園でそのような大根ができたことがあると言っていたのですが、これは何が原因でしょうか。
今年こそ我が家も大根を植えてみよう！と思っていたのでその原因と対策を教えていただければ嬉しいのですが・・・。
（ちなみにその黒ずんだ大根は食べても問題がないのでしょうか？）
どうぞよろしくお願いします。
アビ
2006/07/20(木) 08:26:51
[[解決]]
すみません、こちらで確認できました。
十分に調べないまま書き込みをして申し訳ありませんでした。
http://blog.goo.ne.jp/punpui_2005/e/a49b7bab2a9fc231d541f12d3ca15d2f
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