サフラン めしべを取るタイミング
とと
【関東】
2009/10/30(金) 11:35:48
こんにちは。
いま地植えのサフランがたくさん咲き始めて、めしべ（赤い部分）を
せっせと取っていたのですが、そのタイミングについて教えてください。
開花してすぐめしべを取ると、花が枯れる（しおれる）のが早いような気がします。
咲き終わった頃に取ったほうが、花は長持ちするのでしょうか？
教えていただけると嬉しいです。
どうぞ よろしくお願いいたします。
花梨
【関東】
2009/10/31(土) 00:24:01
もともとサフランの開花期間は短いです。
我が家では開花したらその日のうちに雄しべの花粉が弾ける前に
雌しべを摘んでしまいますが、だいたい2〜3日でしおれてしまいます。
最後まで雌しべを摘まずに咲かせたことはなのですが、摘んでも
摘まなくても開花期間に変化はなさそうな気がします。
とと
【関東】
2009/10/31(土) 13:23:13
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花梨さま
早速のご返答、ありがとうございました！
そういうものなんですね〜。スッキリしました。
今からめしべの収穫します！
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