パッションフルーツの食用に関して
koro
2018/08/08(水) 15:50:10
今年やっとパッションフルーツの鉢を購入できました。実が３個なっています。しかしこの木はどう見ても実のならない種類のように思います。今まで買った実のなる分とは葉の形が違うのです。むしろ花だけのトケイソウの感じです。パッションフルーツにも種類がありますか、また今なっている実は食用可でしょうか。教えてください。
Guu
[URL:http://guu.blog.jp/]
2018/08/08(水) 16:23:55
クダモノトケイソウ（＝パッションフルーツ）とトケイソウの違いがあっても被子植物なので実は生ります。
可食かどうかですとwikiによれば以下のように記載されています。
一般にパッションフルーツと呼ばれる物はクダモノトケイソウ（Passiflora edulis）の実で、これ以外にもP. ligularis、P. mollissima、P. quadrangularis等が食用（果汁の採取）目的で栽培されることがある。またパッションフラワーはハーブとして、鎮痛・精神安定・抗痙攣・不眠の緩和・血圧の降下・ヒステリーやノイローゼの緩和・更年期障害など「精神や痛みを静める」働きがあるといわれている。欧州では伝統生薬製剤の欧州指令に従い医薬品ともなっている。
koro
2018/08/08(水) 17:09:37
GUU様
御回答ありがとうございました。実物をお見せできないのでわかりにくかったかもしれませんが、実が生れば食べられるのかと推量いたします。大きなクダモノトケイソウですとすぐわかるのですが、今回のは実の表面も少し違います。木も小ぶりで歯も形が違います。大きくなったらちょっとなめてみようと思います。ありがとうございました。
koro
2018/08/09(木) 16:39:46
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有難うございました。
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