ゴーヤーの収穫時を教えて
ころ
2010/08/04(水) 13:36:01
ゴーヤーがベランダで花を咲かせすくすくと実が大きくなっています。
早いものは実がなって3週間くらいでしょうか、大きいものは１５ｃｍくらいです、これの収穫のタイミングを教えてください。
ぶるこ
【甲信越】
2010/08/04(水) 14:52:38
ころさん、こんにちは。
ゴーヤの品種も多くなってきました。
品種によって収穫サイズは異なります。
品種を調べれば難なく収穫サイズは分かるかと思います。
ころ
2010/08/04(水) 15:46:02
[[解決]]
ぶるこ様、ありがとう。
さあ、品種といわれてもスーパーの軒先で買ったのでわかりません。まずは適当に摘み取って食べてみましょう。
ありがとうございました。
花梨
【関東】
2010/08/04(水) 16:47:19
解決済みですが。
実がなり始めて3週間は少々長い気がします。
いぼいぼ（突起）がはっきりしてきて、全体の色が薄くなり始めたら
もう収穫していいでしょう。
ゴーヤは実が熟すとアッという間にオレンジ色になって弾けてしまいます。
それも食べられないことはないのですが。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/chui/index.html
ころ
2010/08/04(水) 16:58:10
花梨ｓん、
ありがとうございます。ついでにちょっと質問です。いぼいぼははっきりしています。触るとまだかなり固いですし色が薄くなってはいないようです。少々未熟でも食べられますよね。
タネツギ(解決後)
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2010/08/04(水) 18:03:25
ゴーヤは、未熟果を食べるのが普通です。未熟すぎると苦味が強いですが、好みの問題でしょう。完熟一歩直前の採りごろには、果皮に輝きが見えてきます。ただし、品種による例外があるかもしれません。
一番果は適当に収穫し、二番果は完熟採種まで観察して、色変化について見極めると、収穫時期の判別基準を得られるかと思います。
ころ
2010/08/05(木) 11:59:50
[[解決]]
タネツギさん、ありがとうございます。早く食べたくてうずうずしてます。明日の朝収穫します。
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