匂いが悪いのですが何が原因でしょうか？
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【北海道】
2010/03/08(月) 04:47:31
今、アップルミントとペパーミントを育てているのですが匂いが
悪いです、特にアップルミントは何処がリンゴなんだろうか？？
と思える匂いです、どちらかというと何故かネギみたいな匂い？(^^;)
元々そんな匂いなんでしょうか？
土や肥料が悪いのでしょうか？詳しい方教えて下さい。
土:ダイソー 観葉植物用
肥料:花ごころ ハーブ用有機肥料
:ダイソー 液体肥料
あと、この土と肥料でラベンダーを育ててますがこちらはいい匂いが
します、宜しくお願いします。
ばんざいうさぎ
2010/03/08(月) 23:35:31
アップルミントとペパーミントは何年前に苗で買ったものですか？鉢植えで栽培していると思うのですが、もしや庭に植えての栽培ですか？大事な事なので覚えていられる限りで良いですから教えていただければ助かります
一番考えられるのは、土に含まれる成分が良くなかったり肥料の与えすぎです。ハーブは元々外国では身近に生える雑草の様な物なので肥料はあまりいりません。多すぎると香りの成分のバランスが崩れます
原産地の自生ものは、市販のものからみると株も葉も貧弱で見た目は悪いですが、香りだけは結構離れていても感じるくらい強く香るそうです。私のうちで育てているミントでも、やはり一番香りが良く感じるのは地面に生え、殖えすぎない様に数を間引く以外は放置の半野生の様なものですね
観葉植物の土というのも、食用の植物用には作られたものでは無いので人体に入ると良くないものが含まれていてもおかしくないです。市販のハーブ専用土か、肥料分の入っていない野菜用の土に２割くらい堆肥（牛フン系以外のもの）を混ぜたものが望ましいです。
堆肥を入れて地力を付けた土なら元肥も追肥もほとんど必要ありません。与えても規定より薄めの液体肥料を１０日に一度くらいで充分ですミントは少し湿り気味の土を好みますが、肥料は与えてもほんの少しでハーブ類はできるだけ自然に近い環境で育てると香りがとても良くなります
香りを長く楽しむなら、必ず栄養増殖（挿し芽など）で殖やしたものを購入し、２〜３年毎に株を更新（株分けしたり新しく作った挿し芽苗に植え替える）しないと株が老化して香りが悪くなりやすく特にアップルミントの場合は野生化したものや大株になったりすると匂いが悪い方に変化しやすいという話も多いです
ペパーミントだと種子で売っている事も多く、ペパーミントという種類自体が元々数種の原種からの交配由来ですから種子から育てるといろんな匂いや姿の株が出来やすいです。この場合はその中から香りの良いものだけを選抜し育てるしかないのですが、中にはアップルミントと同じように大株になると香りの変化する性質の株もあるかもしれません。一番香りが良く強いのは花穂の出始め時ですので交雑を防ぐためにも花穂ごと収穫してしまいましょう（花を咲かせると葉が硬くなり香りが変わります）
匂いの悪くなったミントの対処法ですが、株分けか挿し芽の苗で株を更新、ミントに適した新しい土に植え替えることくらいでしょうか。株を小さくして新しい土に植えることにより若返りを促すと香りが戻るものもありますが、結果は試してみない事にはわかりません
それとダイソーの土ですが、ダイソーの土は安価ですませる為にどこのどんな質の土を使っているかわからず、またその時によって土の仕入先もまちまちでブレンドも変わります。使った人から聞く評判もあまり良くないですね・・・。何が含まれているかわからないのでミントの様な食用にする植物には使わない方が良いかも・・・（安いということは、何かあった時の保障など、ほとんど望めません）
「普通に土を買うと高いから」とお感じに成るかもしれませんが、培養土というのはブレンドされた土以外にも成長に良い成分や菌などが入っていると高価ですが、自分でブレンドする為にいろんな土を単体で買い混ぜた分には、同じ量で比べるとかなり安く済むんですよ。それでもお住まいの事情でご自分でブレンドする事が出来ないのなら、ハーブに限ればもし肥料入りの野菜専用土しかなくてもそれにハーブの種類ごとに適した土を何割か足して混ぜ肥料分を薄めてそれぞれ適した土にアレンジしなおすことで、大抵のハーブは香りよく丈夫に育てることが出来ます
ハーブは野菜とはまた違うもので、肥料が多いと葉が軟弱になり香りも変わる事により病害虫が付きやすくなります。ハーブの香りと言うのは元々は病害虫を寄せ付けない為のものですから、可愛がり過ぎずに少しスパルタ気味に育てたほうが丈夫にもなり、より強く良く香る様に成りますよ
デブグマ
2010/03/10(水) 12:46:03
ばかにしたような質問ですみません。
育てているアップルミントってもしかするとチャイブ？
ミントとチャイブの葉は全然違いますが、アップルミントがネギ
臭いというのが栽培環境の違いだけでそうなるとは考え難いです。
チャイブはネギの仲間のハーブだからネギ臭いのは当然。
種の間違い、あるいはアップルミントの種に混ざっていたなどは
同じようなハーブとして一緒に栽培されることからありえるかも。
アップルミントは
http://www.kagiken.co.jp/new/kojimachi/hana-apple-mint_large.html
チャイブは
http://www.hana300.com/cyaibu.html
です。
まるっきり大外れでしたらご勘弁下さい。
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