ザポンの実がおいしくありません

[園芸相談センター]の過去ログです

いずみ 2008/12/26(金) 00:58:44
実家にザボンを植えていて毎年実をつけるのですが、すかすかで変な苦味もあって全然おいしくありません。父にお願いして植えてもらったものなので、一度くらいはおいしく食べてみたいのです。育て方が悪いのか、もともと育たない土地(香川県)なのか、育て方のコツがありましたらご教授ください。どうぞ宜しくお願いいたします。

現在の状況:畑に露地植え、50cmくらいの苗で買ってきて7,8年は経過しているはずです。周りにほかの果樹があるためやや日陰。みかんやレモン、リンゴなども近くに生えています。現在高さは2mくらいになってます。毎年10個弱の実を成らせています。実は大きいので直径15cmくらい。ぎっちり実が詰まっていますがジューシーさ?(果汁がない)に欠け、ぱさぱさした感じです。

KA 2008/12/26(金) 09:04:14
ザボンなどのほとんどの柑橘類の苗はカラタチに接ぎ木したものを
売っているのですが、もしかすると台木のカラタチが育って実が
なったのではないでしょうか?

oigatsu 【九州】 2008/12/26(金) 21:04:39
枳の実は5〜6cmくらいだと思うのですが、、、収穫時期を遅らせて、完熟させたらどうですか?1月〜2月くらいに収穫して見て下さい。

いずみ 2008/12/28(日) 14:00:39
返信が遅くなって申し訳ございません。
台木が育った可能性もなくはないんですが、普通は根本から接ぎ木するはずなので、幹が一本しかないですからたぶん大丈夫だと思います。収穫時期を遅らす方法も一度やってみたのですが変化なしでした。やっぱり土地的な要因が原因なんでしょうか・・・

ばんざいうさぎ 2008/12/28(日) 22:07:46
肥料の事についての記載がありませんが、肥料はどんなものをいつ頃施してましたか
花や実が良く育つためにはリン酸多めの肥料が良いですが成分比はどのようなものをお使いだったでしょうか?
あと、土が水はけがよすぎるという事もないでしょうか。他の果樹の実は異常がなく食べられるのですよね?
あと、お住まいの地域で適する時期の収穫が遅くなったという事はありませんよね?収穫期は関東標準で書かれていますので、香川県だともう少し早くなるかもしれません
私の気が付いた感じでは、柑橘類では熟しすぎると中の果汁が抜けてしまう事(ぼける)があるように感じるんですけど・・・。収穫後保存できる柑橘類(特に外国からの輸入もの)は完熟してから食べようと購入後しばらく置く事があるのですが、置きすぎちゃうと見かけは大丈夫そうでも割ってみたら中がスカスカになってる事がよくあるんですよ・・・

上にあげた可能性に心当たりがなければ他の原因かと思いますが、何かのヒントにでもなれば幸いです

いずみ 2008/12/29(月) 00:39:25
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アドバイスありがとうございます。
肥料関係は多少やってると思われますが成分についてはあんまり気にしていないかもしれないので、リン酸多めでやってみたいと思います。収穫時期についても、遅めの1月2月に収穫したら駄目だったので、かなり早目の10月11月あたりに収穫してみる価値はありそうですね。来年チャレンジしてみたいと思います。どうもありがとうございました。


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