食べても良いオレガノ

[園芸相談センター]の過去ログです

迷い犬 2008/07/24(木) 08:05:17
オレガノネオンライト等 お茶等にしてのめるでしょうか?

ゆえ 【関東】 2008/07/24(木) 11:46:13
こんにちは、迷い犬さん。

オレガノで食用にできるのは、オリガヌム類、代表種はオレガノ(別名:ワイルドマジョラム)(Origanum vulgare)、グリークオレガノ(Origanum vulgare subsp. hirtum)など、と
マヨナラ類、代表種はスィートマジョラム(origanunm majonara)ポットマジョラム(Origanum onites)などです。

ネオンライトやケントビューティなどのアマラスク類は、通称「花オレガノ」と呼ばれ、
観賞用というか園芸種で、食用にはしません。

ゆえ 2008/07/24(木) 11:59:08
すみません、訂正です。

×アマラスク類
○アマラクス類 です。

迷い犬 2008/07/25(金) 07:04:49
[[解決]]
ゆえさんありがとう。お聞きしてよかったです。
収穫した種の穂 諦めます。十分花で楽しんだという事で。
お世話になりました。


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