桃の収穫の時期
桃
【近畿】
2008/07/23(水) 22:01:53
桃の収穫ですが袋をはずして真っ赤に色ついておりますが
桃の良いかおりがしなくいつ収穫したら良いのかわかりません
本などではかおりがしてきたらと書いてあります
それとももう収穫して追熟させるのでしょうか
はやくしないと変な幼虫に食べられそうで
（袋をしても食われているものもある 来年はうまく袋かけが
できるよう努力します）またカメムシに食われそうで・・・
時期教えてください
うる
【東海】
2008/07/23(水) 22:12:54
こんばんは 私もいつも迷っています。本には開花？？日後って書いてあるのもありますが、１つ１つ育ち方がちがうし・・・・ 私はとりあえず軽くさわっています。ちょっと硬さがなくなってきたら収穫しています。品種や植えて何年目かを書いたほうがいい回答をしてもらえるかもしれませんね（^^）
ちなみに私の家はあかつき・白鳳・白桃を植えています。４年目です。
りっこ
【関東】
2008/07/23(水) 22:52:45
桃は品種により収穫時期が開花日より何日ほどで収穫というように大体きまります。勿論香りでもいいですが鼻が良くないとだめでしょう。あと桃には着色先行型があり見た目にはもう十分でもまだまだという品種が沢山あります。極早生種、早生種、晩成種、極晩成など色々ですね。又、同じ品種でも栽培環境によっては１ケ月くらいずれます。例えば山形で８月下旬収穫の品種なら近畿では８月上旬頃ということです。勿論開花日も近畿なら１ケ月ほど早いでしょう。
桃
2008/07/24(木) 00:07:32
ありがとうございます
品種は多分白鳳です 開花は3月25日でした
袋のかけていないものも目安として残しておきましたが
もう熟して香りもしていました
この品種は袋をはずして１週間ほどで収穫と思いますが
色はつきましたがにおいが出ません 触っても硬いです
もう少し様子を見ようと思います。
タネツギ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2008/07/24(木) 12:36:18
今年は、着果なく、書きにくいのですが。
うぶげが寝てきたら収穫、と生協ももに添え書きがありました。
パタリロ
【四国】
2008/07/24(木) 19:20:18
周囲が白桃の生産地で幼少期を過ごした者として。
熟した桃の実は指を触れただけで数十分後には、その部分が褐色に腐ったように傷がつきます。出荷農家は硬い桃の実を出荷し、箱の中で熟した状態にします。触って柔らかかったら早く収穫して食べることをお勧めします。（樹で完熟して美味しい桃は商店には並びません）
りっこ
【関東】
2008/07/24(木) 21:25:42
みなさんが仰るのも１方法ですね。白鳳なら早生種です。浅間白桃、夢あさまと同時期でしょう。通常開花から１０１〜１１０日ほどですが今年は４月、５月の天候不順でおくれているようです。開花日も大体満開日から数えます。指で触って少しやわらかくなったらというのは品種により向かないのもあります。「おどろき」と言う品種は硬く完熟しても驚くほど硬いのでその名前が付いています。あとは日当たり具合、有袋、無袋などで若干のずれがあるでしょう。白鳳の樹自身の個体差もあります。スイカと違って食べれる数が多く、又当たり外れというのがあまりありません。スイカなら外れるとがっかりします。食味にすごく影響しますが桃は完熟前でも若干過ぎても十分美味しいですよ。やはりそろそろの時期に試しで１個食されるのが一番でしょう。毎年収穫時期は違うと思ってください。当方の桃の開花は昨年は１０日ほど早く、山形で９月上旬収穫品種は８月上旬、今年は遅れて８月中旬の収穫予定です。夢あさまと嶺鳳はつい最近収穫、あとはあかつき、おどろきです。大玉白鳳は来年結実予定です。当方は気候的に関東暖地ですが桃さんのところでは若干早いかもしれませんね。
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