バラの実の活用法

[園芸相談センター]の過去ログです

ガーデニング初心者 【東北】 2007/10/14(日) 12:02:01
私の家の野バラにも、たくさん実を付けました。
飲食用に加工できるとは、知らずに殺虫剤を噴霧してました。
飲食用には、避けたほうが、よいでしょうか?
また、別の活用法があれば、ご教授頂きたいのですが。
(ポプリとか・・・)
宜しくお願いします。

ばんざいうさぎ 2007/10/14(日) 15:36:21
殺虫剤をかけてしまったのは食用はやめた方が良いですね
さらにバラの実は乾燥させても香りは出ませんのでポプリにはつかえません。乾燥していても常温に晒しておくと梅雨時には湿気を吸って徐々に戻ってしまい、腐ったりカビて刺激臭を漂わせたりショウジョウバエなどの虫が発生してしまいます

いまから使うなら中の種を採ってとり蒔きし新しい苗を作って殖やすくらいのものでしょう。あと種が欲しい人に実ごと数個差し上げるなど(種は乾燥させると発芽が難しいので。実を口にせぬよう伝えてください)。あとは切ってドライフラワーとか生け花、フラワーアレンジの花材ですかね

来年薬を使わないでいられるなら、生の実から種を取り除いてローズヒップジャムや、種を取り除き平たいザルなどに重ならないよう並べて虫除けの細かい網などかぶせ日陰干しで充分乾燥してから密閉容器で冷蔵庫に保存すればローズヒップティーに利用できます
ただし、食用にするには熟したものを加工しても美味しくありません。赤く色がついていてもまだ実が固い未熟なうちに収穫して加工してくださいね

ガーデニング初心者 2007/10/14(日) 23:31:04
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お返事有難う御座います。
楽しみは来年に取っておきます。
勉強になりました。ありがとうございます。

VITA [URL:http://vita.easter.ne.jp/] 2007/10/21(日) 17:41:13
枝ごと切るって言う前提ですが、ぐるぐる巻いてリースを作られると
素敵だと思いますよ(^-^)

じつはバラ園でのローズヒップリースのクラフト講習に行きたいと思っているんです、私(笑)


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