へレモン収穫〜?
テル
2007/09/24(月) 06:29:59
関西の枚方市に住んでおります。
今年初めて「レモン」の実が５個成りました。集荷時期が分かりませんので、何時ごろが良いか教えてください。
はやと
【九州】
2007/09/30(日) 12:09:08
くわしくはありませんがレスがついていないので…
黄色くなるのを待って収穫すると遅すぎます
収穫時期がわからない時は、ちょっと濃い緑色が変わりはじめたかな？
というくらいで収穫するのもひとつの目安になりますよ
あとは、1個ずつ時期をずらして、どのくらいのがいいのかを
調べるという方法もありますね
緑色でも収穫して、何日か置いておくとレモン色になりますから…
fm
2007/10/01(月) 09:20:56
別のところで同じ質問を見ましたら、店と同じくらいになったら収穫可能ということでした。私も昨日５．６個採ってみました。酸味はレモンのような飛び上がるほどの酸っぱさははないです。爽やかな軽い酸味。
主人は焼酎に入れたらおいしいと、言っていました。お店で見かけた青いレモン？を見て店の人に聞いたら これはライム と言われましたが、どこが違うんでしょうか？どなたかご存知の方、教えてください。
質問がそれました。すみません。
やよい
【北陸】
2007/10/01(月) 09:39:20
下記サイト
趣味の園芸テキスト バックナンバー
http://www.nhk-book.co.jp/engei/qa/bknumber.html
レモンの所をクリックすると
果汁が多くなる１０月〜４月ごろまでいつでも収穫可能と出ています。
ばんざいうさぎ
2007/10/01(月) 12:30:23
テルさん、こちらにもお邪魔しますね
ライムは、レモンとは全く違う種類のかんきつ類です
レモンの使用目的はほとんど果汁ですが（香り付け目的に皮を使うこともある）ライムはレモンより実が小型で、こちらは皮に色が付かない青いうちに食用にします。切ってみると皮が薄く、レモンにあるような白いワタがほとんどありません
味はやはりすっぱいのですが、皮の風味や香りも使用目的に入るのでライム独特の香りとほろ苦さも楽しめレモンよりも未熟さを楽しむような使用目的ですかね
日本ではレモンほどの使用頻度はありませんが、主に飲み物やカクテル、時々お菓子に使われることもありますよ
fm
2007/10/01(月) 14:35:15
ばんざいうさぎさん有難うございました。見たところはどう見てもレモンでした。
テル
2007/10/05(金) 23:23:26
[[解決]]
はやとさん、fmさん、やよいさん、ばんざいうさぎさんの皆さん
有り難うございました。大変良く分りました。
レモンが「へレモンの収穫」と打ち間違ってしまい。済みませんでした。
五個ありますので楽しみに一個づつ時期をずらし取り味を確認します。私もご主人預かり焼酎で楽しんでみます。
バックナンバーを見ました沢山の情報にビックり参考にいたします。
こちらもお邪魔しまして、皆さんのレス助かりました。
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