柿の木の根から出た苗木は甘柿になるか

[園芸相談センター]の過去ログです

中村 公相 【関東】 2007/06/05(火) 15:29:25
庭にあった甘柿(接ぎ木してあった)を都合により根本から切り倒し根を別の場所に置いておいたところ新しい芽が出て大きく育ってきましたこの木は果たして甘柿になるのでしょうか又は前の木の台木の渋柿になるのでしょうか教えて下さいお願いします

たちつ 【近畿】 2007/06/05(火) 17:38:44

多分小粒渋柿の鈴なりになると思う。


中村 公相 2007/06/06(水) 12:02:49
有り難う御座います 残念ですが育てるのをあきらめます

ガズ 2007/06/06(水) 13:32:08
じゃまでなければそのまま育てて、甘柿ならラッキー、渋柿なら渋みを抜いて食べたり干柿にするという手もあるかも。
渋みを抜く方法は検索すると見つかりますよ。
下記参照
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa011116.htm
http://www.aic.pref.gunma.jp/e/nousankakou/102.htm
http://www.misbit.com/lounge/2630.html

前田屋 2007/06/06(水) 17:15:54
肉質がよくて本当においしい柿は渋を抜いた"四つ溝" や"平核無し"
(共に渋)ですが台木には使いませんのでやはり受粉用でしょうか。

中村 公相 2007/06/07(木) 10:22:16
[[解決]]
色々助言有り難う御座います よく検討します


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