食べ方

[園芸相談センター]の過去ログです

キャン 【東海】 2005/08/22(月) 09:04:18
サンシュユの実が赤くなってきました、洗ってそのまま食べてもいいですか、ちなみに、6個こそなっていません。

ハッピ−マン 2005/08/22(月) 09:37:23
サンシュユの生食というのは、聞いたことがありませんが・・・。きっと酸味が強くて美味しくないと思いますよ。普通は、陰干しして半乾きさせたものを焼酎漬けにしたり、完全に乾燥させたものを煎じて(強壮剤)使用します。木になる果実を生食する場合は、有害性がないかどうか、十分注意してくださいね。わたしは子供の頃、梅の実を熟したのを生食してひどい目にあったことがありました。

キャン 【東海】 2005/08/23(火) 11:15:27
ハッピ−マンさん、こビンで砂糖ずけにしては、食べれませんか。

ハッピ−マン 2005/08/23(火) 14:08:24
やはり生食はいけないそうです。砂糖ずけは出来るみたいです。


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