菊芋と生姜の種について

[園芸相談センター]の過去ログです

りっこ 2005/05/02(月) 21:56:10
食用に購入したものですが、たべきれずに処分しようと思いますが、これは種として利用できるのでしようか?カビもはえていません。菊芋はドロつきのため、保存がきいたようで現在ところどころからモヤシのような根がでてきました2〜3cmくらい。生姜もドロつきでしたが一部カビがでていたので洗って日影においています。植えるなら今の時期のようですが駄目なら肥料場に直行です。よろしくお願いします。

たちつ 【近畿】 2005/05/03(火) 02:36:00
何でも、捨てるのなら、興味あるのなら、ダメモトで植えれば良いのでは。大抵は上手くいきます。大根・牛蒡・人参など、根太を食べるものは腐りますからダメですが・・・
生姜は3-4芽(1-2塊)に切って、切り口に石灰・焼き灰・乾燥させて、3cm程度に埋める。

菊芋。可也大きくなるようです。
参考HP。
http://www.kikuimoekisu.com/kikuimo_2.htm

はやと 2005/05/03(火) 18:47:51
生姜が大きいときは10センチくらいに切って、明るい日陰に植えられると良いですよ

りっこ 2005/05/03(火) 19:41:46
菊芋結構調べたのですが、ここまで多きくなるとは思いませんでした。3mですものね。たちつさん有難うございました。土壌の成分を吸収するので家庭菜園では難しいようです。5〜6個川沿いの竹藪(4mほど)を撤去して植えてみます。はやとさん、昨年あかるい日陰に種生姜を植えましたが根がさっぱりおおきくなりませんでした。あまり肥料をやりませんでしたので、肥料のせいでしようか?それとも土壌のPHに関係するのでしようか?一昨年同じ場所で植えたトウモロコシも良く出来ませんでしたので...

たちつ 【近畿】 2005/05/04(水) 00:08:47
生姜は、根を食べるので、乾燥しない、暖かい、日当たり地が良い様に思いますが。
ミヨウガは花芽を食べるので、日覆をしたり、敷き藁をした半陰地がよいと考えます。
農家の雑記帳上から3段枠。落ち葉や敷き藁を敷くと保湿に良いようです。
http://www.kingdom.or.jp/12/rei/play.htm
ウコンも日向が良い。ウコンの花があんなに小さいとは、写真とは大違い。クルクマと錯覚してしまう。 プンプン (^_^;)

桝本(横浜) 2005/05/04(水) 11:47:21
りっこさん  こんにちは  去年花が美しいので滋賀県の農家?から菊芋を貰い植え付けましたら今大変な事になっています、芋を全て抜いたはずだったんですが芋のかけらが残っていまして毎日何処から芽を出すか判らない状態です肝心の芋をとらないとまた生えてくるので(芋が結構深い)毎日目の敵状態
ほんの少しの芋のかけらで芽を出します地面にほっぽっといても同じ よっぽどだだっ広い場所があれば良いが一般の家では植える物ではないと確信しました。

りっこ 2005/05/04(水) 19:47:59
[[解決]]
桝本さん助言有難うございました。すごい植物ですね。竹もすごく7mくらい離れた所でもどこから芽を出すか大変です。今日チエーンソーでかなり伐採しました。これからバチツルハシで根を掘り起こします。竹で悩み、菊芋で悩んでもしょうがないのであきらめました。


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