ニッキの木
坂
【関東】
2005/04/18(月) 21:53:38
育て方 購入方法
あるびの
【北陸】
[URL:http://engeisoudan.com/]
2005/04/19(火) 00:41:11
この辺りからどうぞ
http://www.rakuten.co.jp/chigusa/519199/420558/507045/#547824
育て方
http://yasashi.info/shi_00023g.htm
ぽー
【関東】
2005/04/19(火) 08:29:28
ニッキの木=ニッケイ(肉桂)=シナモンだと思っていたら、あるびのさんご紹介の千草園芸さんのページでは「ニッケイ」と「シナモン」の両方の言い方が出ていますね。で、2番目のリンク先のヤサシイエンゲイの1ページ目にも、「いろんな品種があり・・・」との記述が。
(あるびのさんが貼っているURLは2ページ目。1ページ目はこちらです→ http://yasashi.info/shi_00023.htm)
それでちょっと調べてみたんですが、シナモンにはほんとにいろんな品種があるんですね〜。知らなかった。たとえば↓
http://www.geocities.co.jp/NatureLand/3053/Sg/sgcinamo.html
http://www.ganesh.gr.jp/
それで思い出したんですが、以前チャットで九州の方が、「山からニッキの枝を採ってきました。このへんの山にはいっぱい自生してますよ」とおっしゃってました。
前置きが長くなりましたが、坂さんが探してらっしゃるのは、もしかしてシナモン(セイロンシナモン)やカシアではなく、昔から日本にあった「ニッキの木」なのかな〜と。それでしたら、購入されるとき、そのへんをお店に確認されたほうがいいと思います。
いわゆるニッキの木をご希望なら、こんなお店もあるようです。
http://homepage3.nifty.com/asuka777/nikki11.htm
↑このハーブ園のHPはこちら↓ ただし現在、オンラインショップでニッキの木の取り扱いはないみたいですが、問い合わせてみればいいかも。
ところで坂さん。こういう掲示板に慣れてらっしゃらないのかもしれませんが、質問の仕方が、あまりにぶっきらぼうじゃないですか? 坂さんがふだん回りの方にものを尋ねるとき、こんな話し方はなさらないでしょう?
管理人さんがレスしてらっしゃるので、管理人さんは一応許容の範囲内と判断されたのでしょうが・・・。
今後はほかの方の質問の仕方を参考になさってください。質問一覧のページ、「新規質問」らんのすぐ下にある「質問する前に・コツ」もお読みください。
ぽー
【関東】
2005/04/19(火) 08:32:26
失礼しました。ハーブ園のURL貼り忘れてます。こちらです↓http://www.ogafarm.com/index.html
ぽー
【関東】
2005/04/19(火) 08:39:09
えーと、私が紹介した3番目のURL、インド料理屋さんのHPなんですがトップページが表示されちゃいますね(汗)。重ね重ね失礼しました。
左の目次から Column →H氏のスパイス図鑑の5番目「シナモン・カシア・デジパット」をクリックしてください。
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