しその葉について
じゅんべ
2003/09/19(金) 20:59:52
しそは、多年草なんでしょうか？葉の色が最近あまり良くないのですが、まるで枯れる様子もありません。始めの頃に比べると香りもなくなってきています。このまま何もしなくてもいいでしょうか？
mutin
2003/09/19(金) 22:16:19
露地で育てているなら、もうそろそろお終いです。花が咲いて、実がついているのでは？ と思います。成長速度も鈍ってきたと思うのですが、如何でしょうか。だんだんと葉が固くなりますので、食べるなら早めにどうぞ。
T
2003/09/20(土) 14:12:43
紫蘇は中国が原産で、かなり昔に日本に伝えられたそうです。
原産地でも一年草ですので、越冬は無理ではないでしょうか。
アオジソの葉は成長すると堅くなりますが、生育は旺盛なので
木を半分くらいに分け、定期的にローテーションしつつ剪定
してやると、新しい枝が次から次へと出て、コンスタントに収穫できます。
ちなみに、剪定しながら育てると大木になります。ご注意を
mimi
2003/09/20(土) 15:40:04
ほったらかしだと葉の香りがなくなってきたり、硬くなってきますので、大きくなった葉っぱは摘み取ってます。そろそろ日照時間が短くなってきますので、プランターで育てているなら部屋の明かりがあたる場所へ移動すると長く楽しめるようですよ〜
じゅんべ
2003/09/20(土) 18:12:57
[[解決]]
ありがとうございました。
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