保存中のたまねぎに芽を出させないようにするには？
オニオンガール
2003/06/14(土) 09:13:24
家庭菜園で収穫したたまねぎが保存中に芽を出してしまいます。販売されているものは、芽が出ないように何か処理がされていると思います。素人にも出来る処理の仕方を教えて下さい。
ＨＩＲＡ
2003/06/14(土) 10:54:24
生産者側は収穫後は出荷まで湿気を避け乾燥室などに保管するのだと思います。
一般的に、収穫後は軒下の雨に濡れないような風通しの良いところに５個くらい一緒に茎の部分を束ねて吊るしておきます。
雨に濡れても、風通しがよければ乾くから構わないみたいでした・・・子供の頃の記憶
URL
2003/06/14(土) 14:06:14
http://www.wakayama.go.jp/prefg/070100/070101/yosatu/sisin/t_03.htm
萌
2003/06/14(土) 14:28:26
↑のURLのページにある薬剤は
↓にあるように売ってるようですが無登録農薬だそうです!!!
http://www.janis.or.jp/users/ito-imo/shokumotu/file/nouyaku.html
オニオンガール
2003/06/24(火) 09:37:32
[[解決]]
お答え有難うございます。やっぱり薬剤が必要なんですね。無登録農薬など難しい問題もからんで素人には無理。芽が出んうちに食べろ、ということでしょう。
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