コーヒーの実からコーヒーを飲みたい
千曲川のめだか
2003/02/15(土) 23:10:19
鉢植えで1.2メートル位のコーヒーの木に実がなりました。ぜひ、コーヒーにして飲みたいと思うのですが、どうしたらいいか教えてください。実ヲ乾燥させ、ローストし、ミルで挽くらしい事は解かるのですがもう少し詳しくお願いします。昨年も２０粒位実ったのですがそのまま干して置いたら、しわしわになってしまいました。
ササＢ
2003/02/15(土) 23:17:49
果肉を取って種だけにしないとダメですよ。
Mr.ビーン
2003/02/15(土) 23:34:06
↓なんかを参考に精製してみれば。
http://home1.gte.net/hawkimco/web/coffee_guide.htm
千曲川のめだか
2003/02/16(日) 06:39:53
[[解決]]
ササBさん、Mr,ビーンさんありがとうございます。おいしいコーヒーを飲みたいと思います。
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