ペカンの収穫と食べ方は？
ぺかやん
2002/09/28(土) 15:15:08
ビールのあてにと、１２年前通信販売で買ったペカンの木に、今年初めて実を付けました。
当時のカタログや園芸雑誌でも食べ方が載っていません。店でミックスナッツを買うとクルミのような形をしたペカンが入っていることがありますが、どなたかご存じの方教えて下さい。
花咲か名無しさん
2002/09/28(土) 15:48:44
↓でもみてみてよ。
http://www.asahi-net.or.jp/~ju4j-ishr/kiso-pecan.html
ぺかやん
2002/09/28(土) 23:10:25
即答ですね。ありがとうございます。
なるほど、本当の名前がピーカンナッツとは。
ＨＰの写真のとおりです。
でも、もう少し、いろんな食べ方も聞いてみたいのでお願いします。
花咲か名無しさん
2002/09/29(日) 16:50:55
↓のように検索してみれば済むことではないの。
http://www.google.co.jp/search?as_q=%E3%83%94%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&num=100&hl=ja&ie=UTF-8&oe=utf8&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&as_epq=&as_oq=&as_eq=&lr=&as_ft=i&as_filetype=&as_qdr=all&as_occt=any&as_dt=i&as_sitesearch=
花咲か名無しさん
2002/09/29(日) 18:12:50
↓とかでもみつけれますね。
http://directory.google.com/Top/Home/Cooking/Nuts_and_Seeds/Pecans/
ぺかやん
2002/09/29(日) 23:18:36
[[解決]]
ありがとうございました。これ以上は園芸ではなく料理の世界ですね。
花咲か名無しさん
2002/09/29(日) 23:50:48
ついでに補足しておくと、木材にも利用可ですが。
↓でもみれ。
http://www.mokuzai.com/cybercatalog/information/speciesspec/hardwood/sp-pecan.asp
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