アシタバとケールの収穫時期と管理
きゃべつ
2002/06/01(土) 09:45:09
4月に苗で買って育てているアシタバが大きくなりました。収穫するときは新芽をとるようにと聞いた気がするのですが普通は外側からですよね。それとこれから夏の管理方法を教えて下さい。
ケールは種から育てて現在20センチくらいの高さの株になりました。ケール大株になるようですがもうそろそろ収穫を始めてもよいものでしょうか。その際何枚くらい葉を残しつつ収穫すればよいのでしょうか。また夏の管理方法も教えてください。
よろしくおねがいします。
あるびの＠管理人
2002/06/02(日) 22:59:54
アシタバ：新芽を摘み取り利用します。多少葉が残るようにします。
ケール：春まきのものは６〜８月に収穫のようです。
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