やまぼうしの実が黄色くなってきました。

[園芸相談センター]の過去ログです

木立 2001/08/27(月) 20:40:41
昨年植えたやまぼうしが、今年は沢山の白い花をつけ実も沢山出来ました。この一週間ぐらいから黄色くなってきました。食べられるようなことも聞きましたが、いつ頃どのように食べられるのでしょうか。
教えてください。

みぞぐち 2001/08/27(月) 23:57:08
黄色から橙色〜橙赤色に変わると完熟ですが、残念ながらそれほど
おいしいものではありません。(^^;; 酸味に乏しくぼけた甘味で、
舌触りも悪く、「煮崩れた水かぼちゃ」という感じの味です。種だ
らけですしね。(^^;; 鳥には大変人気があり、近所のヤマボウシの
実はほとんどヒヨドリのエサになってますね。

木立 2001/08/28(火) 09:03:09
[[解決]]
みぞぐちさま、ありがとうございました。
少しは、期待していたのですが・・・
鳥が飛んでくるのを楽しみに待つことにします。


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