万願寺とうがらしが赤くなる

[園芸相談センター]の過去ログです

日高 【東海】 2014/08/26(火) 14:25:53
8月中旬頃から、万願寺とうがらしが次から次へと赤くなっていくのですが、これは問題なのでしょうか。試食したら、あまり辛みは感じません。市販の万願寺とうがらしでは赤くなったものは見かけたことがありません。

りっこ 【関東】 2014/08/26(火) 16:31:50
収穫時期の遅れではありませんか? ピーマンやシシトウなども遅れるとパブリカのように赤くなります。花が咲き実が付きますがいきなり赤くなることは通常ありませんがどうでしょう。


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