玉ねぎの中が黒くなる
sos
2013/10/01(火) 10:09:16
収穫した玉ねぎを２週間くらいよく天日干しした後、軒裏に吊るしていますが、中心部とか中間が黒く腐っているのがあります。
収穫の前にはベト病の消毒もしたのですが？
何が原因なのでしょうかお教え願います。
なおたか
2013/10/01(火) 22:55:04
早生の品種は保存性が悪くそのようなことが起こりがちと聞きます。
比較的早くに食べてしまったほうがよろしいです。
晩生の品種は貯蔵性が良いです。
sos
【近畿】
2013/10/02(水) 11:35:56
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なおたかさん さっそくありがとうございました。
残念ながら 今年も早生品種の種をまいたところでした。
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