セロリが太くならないので?

[園芸相談センター]の過去ログです

かあさん 【関東】 2012/08/14(火) 06:56:19
家庭菜園です。 セロリ(セルリ?)苗を6月始め頃(作る時期もわからないけど売っていたので)4株植えました。暑さに弱いかな思って敷稾して不織布で覆って水やりは欠かしていませんがセロリの茎がちっとも太くなりません。茎は緑が濃くて固くてスジが頑固(私と一緒か、笑)で覚悟しながら食べています。太くて白くて柔らかくて大きな株にしたいのですが教えてください。よろしくお願いします。 追伸 肥えは植え付け前に市販のバーク堆肥と自前のボカシくらいで時々自前ボカシの液肥を薄めて撒くくらいです。よろしくお願いします。

ランラン 【関東】 2012/08/14(火) 08:17:59
私もセロリを作っていますが、セロリはなかなか難しいですね^^
最初に苗を買って(4月ごろ)腐葉土に植え付けたら夏前に収穫出来ましたので、翌年は自分で種を播いて(5月)作ってみました。苗が6月に出来ました^^
腐葉土をたっぷり入れて水が切れないように管理したんですが、その年は中々太らず、おっしゃるような筋ばった緑色の茎が大半でした。しかし冬を越して翌春には大きくなって立派なセロリになりました。そしてとうが立ち花が咲きました。ただし作った苗の十分の一も収穫出来ていません。

結論的に言えば、その年に収穫しようとすればトンネルで苗を作り春の成長に賭ける必要が有ります。
でも苗が6月ならば、その年は秋以降にならないと収穫出来ませんね。それも難しい夏越しをせねばなりませんけど。
セロリは腐葉土一杯(植え土の半分以上)の土に植えて絶えず灌水をする、まずはそれが基本条件ですね。そして害虫防除が必要です。
肥料は成長を見ながらやればやればいいと思います。私は元肥化成と追肥専用化成を使っていますが、ボカシを元肥、追肥に使ってもいいと思います。

   

ランラン 2012/08/14(火) 08:21:52
(追伸)
忘れていましたが、あの白い茎のセロリは軟化処理(覆いを掛けて日光を遮断する)をしたもので、自然栽培の場合は茎は真っ白にはなりません。

かあさん 【関東】 2012/08/14(火) 14:36:49
ランランさん ありがとうございました。 残念なようなうれしいような楽しみなような気持ちです。 やっぱり素人にはかなり難しいみたいですね。 白いのは無理ですか、苗売ってるから出来る思ったけど素人ですね。
知らなかったのですが冬を越して、来春収穫出来るんですね。 今 外側の大きめの茎を掻いては食べてるんですが来春のためには良くないですか? それに冬を越すとなると場所の都合で問題が 植え替えできますか? 冬は防寒対策どのように?おわかりでしたらお教えください。よろしくお願いします。

ランラン 【関東】 2012/08/15(水) 20:51:39
軟化処理ではなく、軟白処理でした(^^
外側の茎は成長の過程で枯れますので適当に収穫してよいと思います(^^
冬越しですが割とセロリは寒さに強いので防寒しなくても大丈夫ですが、植え替えて例えば鉢やプランターで屋内で冬越しさせるといいでしょうね(ただし私は未経験です^^;)ただ秋にかなり大きくなりますよ(^^

かあさん 【東海】 2012/08/15(水) 22:04:36
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ランランさんありがとうございました。 お答えいただいて何となくうれしくなりました。 植え替えは考えないで水やりと日陰作りで秋大きな株を楽しみに。ありがとうございました。


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