ブロッコリーの脇芽の成長
さち
2011/11/24(木) 22:21:27
ブロッコリーを収穫しましたが 脇から小さい花芽が沢山出て茎を伸ばしています その根基についている大きな葉を取りのぞいたほうが良い（葉に栄養が行ってしまうから）という方とそのままにという方がいます 新しい花茎を育てるためにはどちらが良いのでしょうか
mutin
【関東】
2011/11/27(日) 22:05:41
レスが付かないようなので、、、、
中央の花蕾を収穫するとき、下葉を3枚ぐらい付けてとか、茎を10ｃｍ付けて切り取るというのは、多くの解説書に書かれていますが、脇芽の根基に付いている大きな葉を取り除くというのは聞いたことがないです。
脇芽は、葉の付け根からならどこからでも出てくる感じですので、脇芽ごとに葉を取り除くと葉が非常に少なくなってしまうのではないでしょうか。葉に栄養が行くより、逆に花蕾の成長には葉による光合成が不可欠ですので、葉は取りのぞかないほうがよいと思われますが、如何でしょうか。
さち
2011/11/28(月) 14:09:15
mutinさん おっしゃるとおり 葉を取り除いたら蕾がすべてあらわになりました 一本試しにやってみました
葉に栄養が行ってしまうというのはお聞きになったことがないのですねたしかに蕾についている葉だけでは 育ちが難しい感じがします
お返事ありがとうございました
まだまだ新米
【関東】
2011/11/29(火) 18:02:22
私は、脇から出てくる花茎を育てる為に、収穫した後も、化成肥料か、鶏糞を根本から少し離してパラパラと（ほんの少しだけ）撒き、土寄せをします。葉は収穫が終わるまで取り除いた事は有りません。
何もしないで、最後まで収穫を期待したときよりも、少しだけ肥料を、与えたほうが花茎の成長が良いようでした。
どうでしょうか。
さち
2011/11/29(火) 18:38:59
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まだまだ新米さん 経験をありがとうございます やはり付け根の葉を取り除くということは ないのですね 肥料はやはり必要ですかね
蕾を大きくするには 必要なことですよね ナスとおなじでしょうか
糠でも振っておくことにします ありがとうございました
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