さつまいもの出来の違いについて

[園芸相談センター]の過去ログです

きつねかめん 【東北】 2010/11/10(水) 17:03:30
8月のはじめに、芽をだしてしまったさつまいもを台所で発見しまして、実験気分で(芋はできないだろうなと思いつつ)深めのプランターとジャガイモのあとの畑(花壇の隅のわずかな場所です)にそれぞれ植え付けました。
11月に入りかなり寒くなったので、さすがにもうムリかなと芋ほり気分でつるを抜きましたところ

プランターのほうには小さいサツマイモが数個できており、大きなもので10センチくらい。
そこそこ芋ほり気分を味わえました。
畑(というか花壇)のほうは、ツルばかりで芋になってませんでした。
つるばかりといっても、プランターよりは茂ってましたが、大繁茂というほどではありません。
ツルを食べてみたいと思って植えたこともあり、ツルをいただいて満足したんですが


なぜプランターのほうは芋になり、畑のほうは芋にならなかったのでしょうか?逆になると思っていたので不思議です。

ぶるこ 【甲信越】 2010/11/10(水) 17:09:58
きつねかめんさん、こんばんは。
植えつけた場所がジャガイモの後ということなので
カリ分の不足があったのでは?と推測します。
科が違うので連作障害は出ませんが
同じ根モノなので養分の補給は必要になります。
また、茂っていたということで
窒素分も多かったのでは?とも考えられます。

タネツギ 【関東】 [URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/] 2010/11/10(水) 21:15:13
ぷるこさんお書きのように直植えの方が窒素が多く、茎葉の成長が盛んで、芋ができにくかったのでしょう。
それと、プランターの方が日照が多く、また、水分が少なかったのではありませんか。それらを総合した結果と思います。
今夏の炎暑が、短期栽培でも収穫をもたらしてくれたのでしょうね。味はどうでしたか。

きつねかめん 【東北】 2010/11/12(金) 11:42:36
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ぶるこさん、タネツギさん、ありがとうございます。

たしかにプランターのほうが日当たりも良かったです。
それに土の違いが大きかったのですね。
サツマイモは肥料が多いとツルばかり茂って芋にならないと聞いていたので、じゃがいもの直後にそのまま植えてOKと思ってました。
直植えのほうは、プランターのものと比べつるの全長50センチくらい大きかったかな?という程度で、ニュースなどでみるサツマイモ畑のソレに比べると貧弱そのものでした。
なので食べられそうなツルをキンピラにしたら小皿に1つにしかなりませんでした(笑)


プランターから収穫した芋は5センチ〜10センチまで5個くらいで、素揚げにしてお砂糖まぶして子供と食べましたが、予想していたよりは芋そのものも甘かったです!
来年は適期に植えてみたいと思ったほどです。


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