ニンジンの収穫適期兆候がありますか
みんみんみん
【近畿】
2010/11/04(木) 18:16:59
家庭菜園、６月３０日に種まきしました（品種、あまり記憶していませんがごく普通の物と思っています）収穫時期が分かりません、葉の上から見ると葉の付け根がやや緑掛かって大人が人差し指と親指を併せた位（金を表す指での表示方法）になっていますが、タマネギのように、葉が倒れる等の合図はありませんか、又収穫時期の適期を知る方法を教えて下さい
ばんざいうさぎ
【北海道】
2010/11/04(木) 18:49:08
種子を蒔いた時期から考えれば１０月中から収穫できたはずですが・・・。芽が動く前の２月までに収穫するのが普通です
葉の付け根が緑かかるのは、生育途中で土寄せを怠ったのではないですか？
人差し指と親指というのは、ニンジンの葉の付け根近くの太さを表しているのでしょうか？もしそうだと細すぎるように感じますが、種子を撒いてから適切な間引きを何度かしていましたか？
種子から育てたのなら種子袋に蒔き時に合わせた収穫時期が書かれていたはずです。私の場合種子を蒔いて１００日目で収穫と教わりましたが、北海道と本州では育ちに違いがあるかもしれませんね
残念ながらニンジンの場合は見かけでの収穫時期は解らないようで、うちの家族が農協の青果物部にいた時ニンジン収穫のスケジュール調整を請け負っていましたが、近日収穫予定の畑から数本抜いてきて試しに茹でて食べてみて収穫日を決めていましたよ
育ち過ぎると縦に割れ目がはいるので、根の太い株に割れ目がはいる頃にはすべてを掘ってしまっておくのが良いですね
タネツギ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2010/11/04(木) 19:45:16
ばんざいうさぎさんの書かれたとおりで、開始時期の合い図はありません。終了時期の合い図は芽が動き始めたときで、残りをすべて収穫して首から上を捨て、冷蔵庫野菜室に入れています。
初めてと推量します。立派な出来と思います。
首の緑化は、自給用には支障ないと思っています。
間引きを利用しながら徐々に株間を広げています。間引きから本収穫に移行し、切れ目がないので、本収穫開始時期を意識していません。
みんみんみん
2010/11/05(金) 11:27:12
[[解決]]
ばんざいうさぎ様、タネツギ様早速のご返事ありがとう御座いました、今朝早速見に行きました、大変立派な葉っぱ、若干立て込んでは居るがと思いながらあっちも、こっちも抜いてみると、赤ちゃん又は幼稚園児のチンチン大がずらり、ばんざいうさぎさんの言われるとおり「間引き」あまりしていません、家族に見せるのも恥ずかしいので、そのうちでも大きめのを選んで細根を切り、黙って冷蔵庫に収納しました、間引きの大切さ思い知りました、来年は真剣に栽培しようと思っています、ご両人様有り難う御座いました、又宜しくお願いします。
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