大豆とは・・・

[園芸相談センター]の過去ログです

あいりす 2010/06/16(水) 22:30:20
大豆とは・・・

枝豆と書いてある種を蒔き、
枝豆として収穫しないで、
サヤが枯れてから収穫したものが大豆・・・
でいいのでしょうか。

ブリコ 【近畿】 2010/06/16(水) 22:42:20
若取りしたものが枝豆、枝豆として収穫しないでサヤが枯れてから収穫したものが大豆で良いですが、枝豆と書いてある種は若取りに適した品種です。

あいりす 2010/06/17(木) 14:30:33
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回答、有難うございます。
これでスッキリしました。


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