去年の種大丈夫？
初心者
【北陸】
2009/08/22(土) 17:24:08
去年の日付の種（白菜、大根）があるのですが、大丈夫でしょうか？（開封はしていません）やめておいたほうがよいですか？
去年の種でうまく育てるにはなにか秘訣はありますか？
会津で園芸
2009/08/22(土) 18:24:10
タキイ、サカタ等の一流メーカーの種で、メーカーで元詰めしたもの。
購入後、引き出しなどの常温で保管したものなら、白菜、大根ともに一年古は完全に発芽OKです。
適期に蒔いて発芽さえOKなら生育にも異常は無く、トウタチ等の心配もありません。
初心者
【北陸】
2009/08/22(土) 19:50:10
種は「JAのたね」潟gーホクのものです。
さち
2009/08/22(土) 23:12:28
白菜は一度に沢山ばらまきしますので 発芽率はわかりませんが 2年前のものもでます ダイコンは3年前のものも大丈夫でしたダイコンは発芽率良いです タマネギは採取から2年ものがだめでした 発芽が心配でしたらマルチ栽培の場合穴に落とす種の数を多めにしておくか しめっていれば3〜5日で発芽しますので 発芽しないようでしたら再度播きなおせばよいと思います
とおりすがり。
2009/08/22(土) 23:40:46
家の小松菜やニンジンの種なんか開封後4年目のものですよ・・・。
発芽率はちょっと落ちた気がするけど、「気がする程度」です。
冷蔵庫の野菜室で保存しているからだと思います。
mutin
【関東】
2009/08/23(日) 17:21:48
大根、白菜は、2〜3年は保存できるようです。下記を御覧ください。
http://noguchiseed.com/hanashi/jumyou.html
ちなみに、ほうれん草は、冷蔵庫で保存しても翌年の発芽率は数%ぐらいだと思います
ばんざいうさぎ
【北海道】
2009/08/23(日) 20:22:10
種が多めにあるなら発芽試験をしてみると良いですよ
何か浅目の容器にコットンか、何枚か重ねて厚めにしたティッシュを敷き、たっぷりと湿らせておきます
発芽を確かめてみたい種を１０粒並べて置いて（可能なら２０粒くらい）上からまたコットンかティッシュを被せ、室内で水気を切らさぬようにして様子を見ます。早いものなら数日で根が出てきて、上のコットンやティッシュをどけておくと芽が出ます
１０粒のうち７粒くらい発芽すれば充分発芽能力が残っている種が全体の７０パーセントはあると言うこと（使う種の多ければ多いほど発芽率は確かです）
１〜２年ならアブラナ科野菜なら何の問題もなく、３年くらい経つと発芽率の下がるものものもありますね
野菜によって種の寿命は色々ですので知っておけば安心です
種の保管については湿気にさえ当たらないような環境にあれば特段温度に低い所でなくても大抵は発芽しますね。うちでは湿気らない部屋に置いたクローゼットの隅に、種袋をまとめて紙箱に入れて保管してありますが、８年前の残った葉大根の種を見つけ試しに発芽試験してみたところ発芽率抜群だったのには驚きました
大根や白菜ニンジンなどなら発芽率が心配な時には収穫予定数の２倍以上の種を蒔きます。どうせ数回は間引く手間が必要となりますので、運よく多めに発芽すれば間引き菜としてお浸しや味噌汁の具などとして食べられますので
初心者
【北陸】
2009/08/24(月) 07:11:02
[[解決]]
みなさん、ありがとうございます。
種、まいてみます。
修ちゃん
【東北】
2009/09/28(月) 21:28:03
古い種はとうが（花目）出きやすいです。できれば新しい種をでも夏菜だけは大丈夫です。
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