大葉の香りがない！
ノリ
【近畿】
2009/06/11(木) 10:21:23
大葉の香りがほとんどしないのはなぜですか教えて下さい。毎年勝手にはえる大葉です。
花梨
【関東】
2009/06/11(木) 13:56:13
>>毎年勝手にはえる大葉です。
シソ科は交雑しやすいので香りを楽しむ大葉を収穫されたいのでしたら
種子を購入して栽培することをお薦めします。
交雑するとシソの香りがまったくしない株も出てきます。
かに
【九州】
2009/06/11(木) 23:34:10
こんばんは♪
私も自然交雑によるものだろうとおもいます。ただ、購入した種や
苗にも香りがしなかったり、苦いものが混じることがあるようです。
ご近所が、買った苗なのにハズレだったと泣いてましたので…。
私は毎年自家採種ですが、10株ぐらい育苗して、中から2〜3選抜して
鉢で育てています。紫蘇はすぐに雑草化しますが、雑草化したものは
概しておいしくないので、一度採種されて育苗されてみてはいかが
でしょうか？選抜して、元肥をたくさん施して育てたら、きっと
おいしい紫蘇になりますので。
夏野菜
【外国】
2009/06/12(金) 02:04:15
肥料がとても大切なようです。私も昨年と一昨年は、鉢植えで良い肥料を使いましたが、今年は地植えにしたにも関わらず、痩せた土地なせいで、幾ら後から追肥をしても、あまり良く育っていません。掘り起こして良い堆肥を入れ、植えなおすといいかと思います。
私もそうしなきゃと思いつつ、体力がないのでまだやってませんが。。
是非良い土を作ってください。きっと美味しい良い香りの紫蘇が育つと思います。
ノリ
【近畿】
2009/06/12(金) 09:11:23
アドバイス有り難うございました！
花梨
【関東】
2009/06/12(金) 10:34:27
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