さび病にかかったニンニクについて
らいむ
2009/06/09(火) 21:51:14
去年自家栽培したニンニクを種にして植えたのですが、最近初期のさび病にかかってしまいました。
そこで少し早かったのですが、掘り上げてみたところ、成長不足ですがニンニクとして使える程度の大きさにはなっていました。
お聞きしたいのは...
・このニンニクをニンニク木酢液の材料として使ってもさしつかえないか・ニンニクが植わっていた畑の土は殺菌が必要か・ということです。
よろしくお願いします。
シンジ
【関東】
2009/06/10(水) 22:07:06
にんにくを栽培したことがないので不十分な回答となります。 参考情報と思ってください。 長ネギを育てていますが、サビ病が必ず出ます。 丁度、今の時期によく出ますが、気にしないで食していますが、特に弊害は出ていません。 ニンニクの場合も同様かと思いますが。 畑の土の殺菌は効果が出にくいと思います。 サビ病の原因となる病原菌は、畑のどこにでも生息していると思います。 一部の場所だけ消毒しても効果が無いのではないでしょうか。 サビ病が発症した場合の対策が重要と思います。 参考になるサイトアドレスを添付しますのでご利用ください。
http://www.applenet.jp/~nouken/promote/H12/H12-40.htm
http://www.musaseed.co.jp/sec02/thd06/right_0207.htm
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