堆肥にカビ?

[園芸相談センター]の過去ログです

チッチ 【東海】 2008/11/06(木) 09:22:22
庭で細々と野菜作りをして3年目に入ります。
作物を作るたびに、ホームセンターなどで
野菜の堆肥、バーク堆肥などを購入して
います。1袋一度に全部使うときも、
そうでないときもあります。
車庫に保管してある使いかけの堆肥を何気なく見たら、
レンガ色の少し薄いような色のものがありました。
今までで初めてです。
これからの保管方法やどうしてこうなったのか
教えてください。
少し大雑把な質問になったかもしれませんが、
今後のために教えてください。

りっこ 【関東】 2008/11/06(木) 20:40:17
堆肥も肥料成分がありますので適度な湿度と温度があれば当然カビも生えてきます。又、未熟な堆肥でもよく起きます。有機肥料も使い残しをほったらかすとモチに発生するようなたくさんの色のカビもでてきます。空気中にありとあらゆるカビ菌はいますので防ぐことはまず無理でしょう。結果的には使い切るような量で購入するしかないと思います。当方は平気で使用しますが...

チッチ 2008/11/07(金) 16:50:10
りっこさん。早速のお返事有難うございます。

当方は平気で使用しますが
と書かれてますが、そのカビらしきものを除いた肥料を
使用するということでしょうか。
使って大丈夫なら除いて使ってみたいと思うんですが、
どうでしょうか。

りっこ 【関東】 2008/11/07(金) 20:42:01
ご心配ならその部分を取り除くといいと思いますよ。当方はそのまま使用します。一度メーカーに問い合わせたことがありますが取り除かなくても大丈夫とは言っていましたが...有機肥料を土の上にばらまいてもカビは生えてきます。善玉も悪玉も見分けは付きません。土壌のなかでは糸状菌、法線菌などすべてバランスが大事で直接口にするものではありませんので当方は全然気にしません。

moat 2008/11/08(土) 10:50:50
一般的に白カビは善玉、色の着いたカビは有害とされますが、人間が匂いを不快と思えば良い土とはいえません、しかし自然界はそのような土でも正常な土に変えてくれます、ご心配なら畑以外のところに畑土を同量ぐらい加えて撹拌して積んで置いてからご使用ください、いやな匂いが消えたら安心して使用できます。
市販されている腐葉土は殆どが未熟ですから買って来てから庭の片隅にでも積み込み夏で週1回程度切り替えし固形物が無くなってから畑に使用すると最良です。
腐葉土よりも堆肥と表示している物の方が熟成が進んでいる様に思います。
肥料分はごく少ないですが、牛糞堆肥はとても良い堆肥です。
また、肥料を主体にするなら鶏糞醗酵堆肥が安くて良いです。

cactus 2008/11/09(日) 15:04:17
やはりカビが生えた物を使うとなると、誰でも少しは抵抗があるのでは
と思います。カビが発生するのは開封後の管理が悪かったためで、それ
を防止するには開封後の保管を十分にしなければなりません。
カビを発生させない方法としては、まず特売日に通常の値段より安くて
も、大量に購入して買いだめをしない事。使い切れるだけの量だけ購入
して、保管をせずに済むようにする事でしょうかね。
特売で販売されている物の多くは未完熟も物が多くあり、それらを使う
と土に混ざった時点で発酵が進み、発行する際に生じる熱や有毒ガスで
植物の根を傷めてしまう事があります。少々高くなっても完熟した物を
買い求めるようにした方が安全だと思います。

カビが生えた物ですが、このまま使用しても特に影響は無いと思います
が、やはり気になりますから黒いビニール袋に入れて内部の空気を押し
出して口を固く縛り、天気の良い日に直射日光に当ててカビの菌を死滅
させる方法がいいかと思います。

チッチ 2008/11/11(火) 17:09:07
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りっこさん、moatさん、cactusさん。お便り有難うございました。
やっぱりそのまま使用するのは気になりますので、cactusさんがおっしゃるように、黒いビニール袋に入れて天気のよい日に直射日光に当ててから使用することにします。皆さんどうもありがとうございました。


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