ニンニクの栽培について

[園芸相談センター]の過去ログです

由美ちゃん 【北海道】 2008/07/21(月) 16:38:41
北海道の寒冷地です。畑は超初心者です。ニンニクの栽培をやってみたいのですが、誰か教えてください。ちなみに買ってきたニンニクでも
栽培が出来るのですか?

庭番 [URL:http://blog.livedoor.jp/angenieux/] 2008/07/22(火) 23:08:08
ニンニクは売っているもののカケラを植えてもちゃんとできますよ。

私は神奈川なので適当に植えますけど、秋が植え付けの季節のようです。
青森は有名な生産地なので、青森の作り方に時期をあわせれば北海道でもできるかもしれませんね。
寒さには弱いようですが、冬の前に一回芽がでて、根だけで越冬し、春に芽が出て梅雨ごろに収穫というパターンです。

8月にでも植えて株を充実させ、地下で越冬できれば北海道の遅い夏には収穫できるのかな。コストがかからないので、やってみる価値があるのではないでしょうか。

エル 【北海道】 2008/07/25(金) 00:16:16
当方地域は道南地区です。種販売店からニューホワイト6片3玉、足りないのでスーパーからも青森のにんにくも購入し、9月上旬に40片植えつけました。10日前に収穫しましたが、初めの栽培なのにどれも大きく良い出来でしたよ。発芽してから越冬しますが、春先にはきちんと新芽も出てきます。少し大きくなったら追肥をしてください。私は黒マルチをしましたが、ネットなどでも栽培方法がいろいろ出ていますので検索してはいかがでしょうか


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