枝豆が腐る
すもも
【九州】
2008/07/16(水) 11:16:10
今枝豆が収穫時期を迎えているので 湯がいてみましたら豆が
半分くらい茶色になっていて食べてみるととても苦いです
昨年は窒素肥料のやりすぎか？鞘はついたのですが、豆が入りませんでした
今年は肥料を入れずに栽培してみたのですが、前作は豆類ではありません
今年こそは美味しい枝豆をと思っていたので残念です
今月末にはこりずに大豆を作ろうと思っているので 何かアドバイスが
ありましたらお願い致します。
pinetree
【九州】
2008/07/16(水) 19:44:59
今年は，カメムシの発生が多いようですが？どうでした？
シンジ
【関東】
2008/07/16(水) 20:04:41
多分夏の暑さにやられたのだと思います。 この時期に収穫する枝豆は真夏の暑い時期に収穫するので、播種時期および苗の育成を地域にあわせて行わないと、記述された状態になります。 枝豆の栽培は簡単そうですが、播種してからビニールトンネルを被せて育成する等して早期に株を大きくすることが、ポイントですね。 私の住んでいる関東南部では、７／中旬頃収穫できるように育てればおいしい枝豆が収穫できます。それ以降ですと、やはり腐らせることが多いですね。 私は腐らせることが多かったので、今は秋に収穫できる品種を栽培しています。 近所に枝豆を栽培している農家の方がいませんか、その栽培の仕方が参考になるのですが。
すもも
【九州】
2008/07/17(木) 17:24:35
[[解決]]
暑さ負けですか。 確かに近所のかたより2週間種まきが遅れています。
こちらは 毎日雨が長く続いたので見にいくこともできませんでした
自宅から遠いところで栽培しているので 果たしてカメムシがいたかどうか
分かりません。 ただあの独特の臭いは感じなかったです。
秋大豆に挑戦します。 ありがとうございました。
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