胡瓜の曲がりについて
池野北杯
2008/06/29(日) 08:58:20
胡瓜を畑に植えているいるのですが、野菜屋さんで売っているような真っ直ぐな胡瓜が成らずに、曲った胡瓜が多いように感じます。肥料等に原因があるのでしょうか？曲がらない方法があったら教えてください。
キュウリは植える前に鶏糞を両手で1杯、化成肥料8-8-8を片手１杯、くど石灰30Ｇ施し１５日に１回化成肥料8-8-8をを片手１杯施しています。
兼業農家
【関東】
2008/06/29(日) 11:04:41
きゅうりが曲がってしまう原因の多くは水分不足です。特に、実がついてからの水分不足には敏感に反応してしまいます。ポリマルチ等が効果的ですよ。
cactus
2008/06/29(日) 11:14:34
胡瓜が曲がる原因ですが、それは胡瓜の特性ですから仕方が無い事です
ね。品種によっては曲がりにくい物もあるようですが、ほとんどの胡瓜
は栽培中に曲がってしまいます。スーパーに売られている真っ直ぐ胡瓜
ですが、特殊な器具を使って曲がらないようにしてあると言う事を以前
に聞いた事があります。しかし曲がっていようが直であろうが胡瓜には
違いが無く、味も曲がっている方が美味しいようです。
池野北杯さん、スーパーで直の胡瓜と曲った胡瓜が売られていたら、ど
ちらの胡瓜を購入しますか。たぶん直の胡瓜を選ばれるはずですよね。
見栄えが悪いと売れ行きが悪いので、商品を良く見せるため色々な事を
生産者は考えて苦労されているようです。
曲がっていても構わないと思って下さいよ。味は変わりませんから。
見た目で判断するのは、やめませんか。
池野北杯
【九州】
2008/06/29(日) 12:11:11
今の雨の時期に露地栽培で栽培しているため、水分不足ととは思いにくいのですが？なんでですかね？
池野北杯
【九州】
2008/06/29(日) 12:11:11
今の雨の時期に露地栽培で栽培しているため、水分不足ととは思いにくいのですが？なんでですかね？
りっこ
【関東】
2008/06/29(日) 14:02:57
施肥ですがこの量は１株あたりでしょうか。又鶏糞は何を使用しましたか。鶏糞堆肥、完熟堆肥、乾燥鶏糞といろいろあります。もし鶏糞堆肥ならあまり問題はありませんがそれ以外なら化成肥料とあわせるとかなりの窒素量になります。通常１ｍ２あたりお持ちの化成肥料なら２００ｇ〜３００ｇ程度です。鶏糞をいれるならその分考慮して減らさなければなりません。両手一杯で２００ｇ以上になりませんか？葉に窒素過剰の異常は見られませんか？葉の縁が表側に反る状態や小さな斑点がでているなどです。たしかにこの時期水不足はないと思いますが、肥料過多や下葉の摘みすぎや病害虫で正常な葉がすくなくなり葉面積の減少でも曲がり果はでます。実自体が部分的に細くなったり、太くなったりして曲がっていなければある程度曲がりは仕方がありません。cactusさんが仰るように曲がったキュウリは出荷できないので器具で対処する場合もあります。肥料過多でなければ心配はないと思いますがどうでしょう。
リトっぷ
【九州】
2008/06/29(日) 14:27:19
こんにちは。キュウリを輪切りにしてみて下さい。
タネが三方に配列されていると思います。(私はキュウリが嫌いなので見た事はありません。)成長が早い時期は朝と夕方の２度収穫を必要とする位の早さで成長しますので曲がりの原因は一般的には水不足と言われます。品種による差異は何故か仮説ですが考えてみました。
果菜は開花・結実しながら茎・枝・葉を成長させますので養分のバランスが崩れた時に３つの雌蕊の柱(正式には何でしょうね)の１つがタネを作る力が足りなかった、あるいは降雨で授粉が上手く行かなかった等の理由でタネが少ない部分が出来ると通常の部位には正常に栄養が送られ実が肥大し一方,タネが少ない部位には栄養を少ししか送られない為に１本の実の中で成長にアンバランスが出来て結果的に曲がる。。。と言う物です。あくまで仮説ですよf^_^;
品種により仇花を減らし雌花を優位に改良されて中には自家結実に欠陥を生じやすい品種があるのかもしれません。
植物の実はタネを育てる為や熟し動物に遠くに運んで貰う為に肥大する必要があるという考え方です。m(__)m
リトっぷ
【九州】
2008/06/29(日) 15:59:02
少し調べてみました。キュウリの断面の画像
http://www.netkun.com/f-netkun/cooking/gohan/gohan02.html
キュウリは授粉しなくても結実するらしいので授粉は直接関係ないみたいです。水不足でなければ栄養バランスが有力ですね。りっこさんが言われる様に窒素過剰だと生理落果させたり曲がるみたいですよ。
cat
2008/06/29(日) 19:28:11
曲がりキュウリが発生するのは、樹勢が弱まった時、水分が少なかった時、肥料が多すぎた時、高温の時に起こりやすい。
くろまめ
2008/06/30(月) 09:32:59
この前テレビでやっていたのですが、ネットなど何かに触れると
それを避けようとしてキュウリが曲がることもあるらしいですよ
池野北杯
2008/07/01(火) 07:40:02
[[解決]]
肥料のやり過ぎですかね。乾燥鶏糞と8-8-8の化成肥料で窒素が多すぎたのですかね？それから、隣と境のフェンスに這い上がらせているため針金を避けようと曲がったのでしょうか？様子を見てみます。色々とお教えくださいましてありがとう御座いました。
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