バナナピーマンの食感

[園芸相談センター]の過去ログです
クー 2007/07/13(金) 19:15:36
バナナピーマンが長い日数をかけてようやくクリーム色から少しだけオレンジ色になりつつあります。
すでに育ちすぎのように硬く所々すれて出来たような傷もあります。
オレンジや赤いピーマンを料理の彩りにと楽しみにしていましたが食感的にどうなのでしょうか。
どなたかご存知の方教えていただけますか。

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